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Dans l’Aisne, au printemps, les fermes s’animent et les agriculteurs vous ouvrent grand les portes de leur exploitation !
Rendez-vous le 9 mai à Berrieux pour une journée exceptionnelle!
Dans le cadre du réseau « Bienvenue à la ferme », les producteurs de l’Aisne accueillent, au printemps, les promeneurs et les touristes lors de manifestations festives. L’objectif consiste à faire découvrir au grand public leur métier et leurs produits.
Une série de « Portes Ouvertes à la Ferme » sont organisées du 11 avril au 14 juin prochain. Les exploitants et artisans du département mettent en place tour à tour, dans leur ferme, des animations sur les animaux de la ferme, des ateliers culinaires, des marchés du terroir et même des balades en tracteur. Certains ont également prévu des barbecues géants et des repas campagnards bio.
Le temps fort de cette saison se déroulera le samedi 9 mai à Berrieux chez Gilles et Isabelle Payen à la « Ferme du Jardin Monsieur » (entre Reims et Laon). Au cours de cette journée, de multiples activités sont proposées. Deux randonnées accompagnées partiront à 10h30 et à 15h00. Les guides entraîneront les promeneurs sur des chemins forestiers à la découverte des particularités botaniques du territoire et des traces laissées par les soldats de la Guerre de 1914-1918.
Entre-temps, les Maisons Paysannes de l’Aisne animeront une conférence et une visite guidée dans le village de Berrieux sur le thème de l’architecture locale et de la reconstruction d’après-guerre.
Enfin, des artisans et des producteurs locaux se réuniront autour d’un grand marché du terroir et offriront aux participants des dégustations de cidre, boudins ou foie gras… Les personnes qui le souhaitent pourront goûter aux savoureux produits de la ferme lors d’un convivial repas champêtre.
Florence Tabart - f.tabart@cdt-aisne.com - 28/04/2009