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FERME DE LA FONTAINE ORION

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02140 - HAUTION

Vous saurez tout sur le maroilles en visitant les fromageries de Thiérache. La ferme de la Fontaine Orion à Haution élève quelques 90 vaches laitières. Le troupeau est composé de Prim’Holstein et de Flamandes, championnes du monde des vaches à lait. Claire Halleux, agricultrice et productrice de maroilles gère l’atelier de transformation. Comme elle l’explique aux visiteurs, depuis la traite jusqu’à l’affinage en cave, il faut environ 3 mois pour fabriquer ce délicieux fromage régional. Une fabuleuse découverte pédagogique dans l'univers du ch'tis fromage !

Visite de groupe sur rendez-vous.
Dégustation et vente sur place.

A proximité, découvrez le circuit des églises fortifiées.

Ouvertures :

Du 02/01/2008 au 30/12/2008 de 09:00 à 12:00 et de 14:00 à 18:00, fermé Dimanche;Du 02/01/2009 au 30/12/2009 de 09:00 à 12:00 et de 14:00 à 18:00, fermé Dimanche

Informations et réservation :
FERME DE LA FONTAINE ORION
1 rue Hurtebise
02140 - HAUTION
Tél : 03 23 98 22 50
E-mail : fontorion@quid-info.fr
claire.halleux@lafontaineorion.fr
Site web : Cliquez ici
 

Lieu de l'hébergement :
FERME DE LA FONTAINE ORION
1 rue Hurtebise
02140 HAUTION

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